
A „családi nap” néven nevezett rendezvények olyan zömmel szabadtéri nagy létszámú progamok ahol egy teljes nap eseményeit kísérjük végig ételekkel és italokkal.
Egy központi helyen látványkonyhát telepítünk a Katlan Tóni Konyhája stílusában, ahol a reggelit, ebédet és a vacsorát készítjük el. Mellé a megrendelő igényeinek megfelelő számú és stílusú asztalt, padot, széket teszünk le, sátorral vagy sátor nélkül.
A kiszolgálás történhet a látványkonyhából, vagy egy büféasztalról melyet a látványkonyha lát el frissen készített ételekkel.
Az étkezésekhez a Katlan Tóni Konyhája kézzel festett tyúkhúrmintás tányérjaival terítünk.
A fő étkezéseken túl akár a terület több pontján szétszórva további kiegészítőket adhatunk:
Palacsintázó
A klasszikus palacsinta, ahogy a nagyi sütötte. Diós, fahéjas, barack és áfonyalekváros kakaós.
Lángos
Kemencében sült, vagy olajban, sajttal, szalonnával, tejföllel
Kávézó
A Semiramis frissen pörkölt arabica kávéi. Igény szerint kávépörkölőgép telepítésével. A pultban barista főzi a kávét ipari kávégépen.
Fagyizó
Gombócos fagylalt, tölcsérben vagy kistálkában, jégkrém
Turmixok
Frissen készített turmixok valódi gyümölcsökből.
Kürtőskalács
A klasszikus rendezvény édesség faszénen
Sörcsapok, italpontok
A vendégek jobb ellátása érdekében – ha a létszám megkívánja – italkiadó pontokat alakítunk ki.
Borkostoló
Babaétel, babaital